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家常减脂餐：蔬菜沙拉荞麦面的做法

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家常减脂餐：蔬菜沙拉荞麦面

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减脂最重要的是吃对食物，而不是不吃，尤其是主食的选择很重要！荞麦面就是一种非常理想的减脂主食，高纤维，低热量，高饱腹，不过荞麦面的气味很多人难以接受，巧用酱料，让荞麦面更好吃！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

圣女果适量

、

鸡蛋 1个

、

紫甘蓝适量

、

黄瓜适量

、

荞麦面 70g

、

焙煎芝麻酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
紫甘蓝切细丝，洗净沥干水。
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜洗净切块，鸡蛋煮熟切块，圣女果洗净，备用。
步骤3/9 点击查看大图
准备好荞麦面，荞麦面的荞麦含量越高越好，我这是含量大于20%的。
步骤4/9 点击查看大图
锅中烧水，水沸后加入荞麦面煮熟。
步骤5/9 点击查看大图
煮熟后，将荞麦面捞出，加入适量焙煎芝麻酱，焙煎芝麻酱有点浓稠，可以适当加一点凉开水调开。
步骤6/9 点击查看大图
同时用酱料将此前准备好的蔬菜和鸡蛋拌匀。
步骤7/9 点击查看大图
装盘开吃！因为此款酱料热量不低，所以不要因为太好吃了，就放太多哦，适度才是最好的！
步骤8/9 点击查看大图
荞麦面的口感我很喜欢，就是气味很难接受，此次用酱料来调和气味，荞麦面更好吃了！
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快手营养，快来试试！

小贴士

无难度，就是不要因为酱料好吃就多吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-30

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