韩式牛肉卷炒豆芽
牛肉的好处不用多说了,含有丰富的蛋白质和氨基酸,有暖胃的作用。而豆芽可以清暑热、调五脏,还有消除疲劳的功效。牛肉和豆芽食性相补,味道也特别搭。
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步骤1/14
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所需食材
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步骤2/14
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牛肉卷内放入清酒、酱油、蒜末腌制一会
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步骤3/14
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大蒜切片
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步骤4/14
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大葱切末
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步骤5/14
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洋葱切丝
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步骤6/14
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胡萝卜切圆片制成花瓣状
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步骤7/14
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锅内多放一些油,下蒜瓣炸一会
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步骤8/14
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加入洋葱翻炒
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步骤9/14
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再加胡萝卜翻炒10秒如对菜品有任何疑问,可关注公众号:朝族媳妇辣白菜 交流经验。
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步骤10/14
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放入腌制好的牛肉卷翻炒至稍微变色
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步骤11/14
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加入糖、耗油继续翻炒
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步骤12/14
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肉炒至基本全部变色后加入绿豆芽翻炒30秒
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步骤13/14
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盖盖闷1分钟,最后加入葱花即可
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最后一步
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装出盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-30
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