家常甜品：果酱山药泥
说到甜品，很容易想到那些要用烤箱做的烘焙点心，其实一个蒸锅也可以整出不少花样，山药泥就是一款快手又容易上手的家常甜品，加上一点果酱的装饰，瞬间高大上起来～
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步骤1/8
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山药带皮洗净，掰成小段，这样不需要带手套，没有接触里面，不会手痒。
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步骤2/8
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上锅蒸熟，蒸烂，大约15分钟，判断的时候，用筷子戳一下，容易穿过即可。
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步骤3/8
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将蒸好的山药剥皮，用勺子压烂，再分次加入适量牛奶，调成顺滑状，如果能过筛更好。
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步骤4/8
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准备好裱花袋，裱花嘴，将山药泥装入。
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步骤5/8
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同时准备好果酱，我家里只有覆盆子果酱，其他果酱也是可以的。
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步骤6/8
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在喜欢的盘子上挤出山药泥，并淋上果酱。
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步骤7/8
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这样就好啦！是不是特别简单？！
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最后一步
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入口顺滑，淡淡奶香，甜甜酸酸的果酱丰富口感！
无难度，同样的方法适用土豆，番薯等根茎蔬菜。裱花步骤也可以让小朋友来完成，亲子乐趣哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-30
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