一吃就停不下来的美味豆腐丸子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买肉的时候，就请店家把肉铰成肉馅。豆腐是直接用手挤碎。葱姜剁碎。放入适量料酒，盐，鸡精。
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步骤2/4
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用手团成一个个小圆球
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步骤3/4
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油温8成热，下锅炸（8成热，大概就是手放在油上面，感受到热就可以了）注意下锅之后，要转成小火。
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最后一步
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炸到金黄，就可以捞出来啦！如何判断炸好了，就看是不是色泽均匀，多试几次就找到方法啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-30
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