草莓千层蛋糕
草莓季吃千层蛋糕最合适不过了,本来想做毛巾卷的,可是又想吃千层蛋糕了,所以又多加了两份的量来做。
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
鸡蛋搅散,加入玉米油和糖粉搅匀
-
步骤2/16
点击查看大图
加入牛奶,继续搅匀。
-
步骤3/16
点击查看大图
筛入低筋面粉。
-
步骤4/16
点击查看大图
搅匀后再次过滤。
-
步骤5/16
点击查看大图
平底不粘锅烧至温热状态,小火倒入面糊转动锅底摊平。
-
步骤6/16
点击查看大图
一定要小火慢煎,一直到上面鼓起小泡,即可出锅。
-
步骤7/16
点击查看大图
每片都这样制作完成如图。使其自然放凉。
-
步骤8/16
点击查看大图
草莓洗干净,控水备用。
-
步骤9/16
点击查看大图
水分收干后,把草莓切成小丁备用。
-
步骤10/16
点击查看大图
淡奶油加糖粉打发至尖峰状态。
-
步骤11/16
点击查看大图
取一片饼皮,抹入奶油,再盖一层饼皮,再抹奶油。
-
步骤12/16
点击查看大图
从第二层开始加少许草莓
-
步骤13/16
点击查看大图
然后再挤一层淡奶油盖一下。
-
步骤14/16
点击查看大图
就是按照这个顺序依次完成!顶部盖上最后一片千层皮!
-
步骤15/16
点击查看大图
冷藏定型四个小时之上!再切开食用口感更佳。
-
最后一步
点击查看大图
敏茹意作品~草莓千层蛋糕
①草莓可用其他水果,如榴莲,蜜豆,火龙果等等的来代替。
②我锅子直径差不多20的,三蛋配方,正好能做一个高高的千层。
③火候非常重要,一定要小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-30
千层蛋糕的其他做法
千层蛋糕的相关分类
千层蛋糕的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21376172人看过 -
马卡龙(面粉版)
1140501人看过 -
榴莲千层蛋糕(手绘涂鸦)
1074521人看过 -
酸奶千层
3149114人看过 -
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
220331人看过 -
超级快手简单的雪媚娘
10445801人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12916434人看过 -
双皮奶
9110490人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1113151人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80215731人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7103262人看过 -
意式提拉米苏|教你一个懒人版!还能拿去表白!
80382人看过