家里味—葱爆牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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洋葱切丝
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步骤2/3
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牛肉就用了涮火锅的肉片,省事
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最后一步
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热锅热油发肉炒至变色,加入姜丝,生抽,蒸鱼豉油,翻炒一下再下洋葱,最后放一点点醋和食盐
小贴士
一定要用紫洋葱味道特别好,醋必须要,一点点就够,这个醋是点睛之笔,特别能激发肉的香气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-30
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