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剁椒鱼头

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非比寻常1980
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10-30分钟   |   配菜(中级)
胖头鱼鱼头 1个
、
自制剁辣椒 3勺
、
小葱 少许
、
盐 少许
、
料酒 2勺
、
蒸鱼豉油 1勺
、
姜 一小块
、
蒜 5瓣
、
食用油 适量
、
细面条 一小撮
、
白糖 一小勺
烹饪步骤
小贴士

清理鱼头的时候，要把里面黑色的膜刮干净，这样蒸出来的鱼才不腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-30

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