香葱豆渣饼
早上和老公散完步去当地很好喝的一家豆浆店喝豆浆，看到店家免费赠送新鲜豆渣，就叫店员取了点，家里正好有香葱，于是就有了这道香葱豆渣饼，葱的香味混合着豆子的香气，老公吃了赞不绝口~ 豆渣含有丰富的食物纤维和粗蛋白质，吃了对肠胃很好，而且不会胖哦~
-
步骤1/8
点击查看大图
主要材料一览，香葱洗净备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
把香葱切成小圈，一定要用小香葱才香哦。
-
步骤3/8
点击查看大图
豆渣、鸡蛋、香葱放入盆里。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入盐、鸡粉和白胡椒粉。
-
步骤5/8
点击查看大图
先用筷子搅拌成如图状态，然后再用手抓一下，使其充分融合，同时用手感受干湿度是否合适，能用手捏成型的状态就好啦。
-
步骤6/8
点击查看大图
结着平底不沾锅倒入适量油，中小火，取适量豆渣在手里团成一个圆球。
-
步骤7/8
点击查看大图
按扁放入锅里，再整理一下形状，一面定型后再煎另一面，一定要轻轻翻动，不然会散，煎至两面金黄就好啦。
-
最后一步
点击查看大图
成品图，香味十足。
店里的豆渣十分干松，所以不需要加面粉，如果是自己在家榨的豆浆渣会湿一点，适量加些面粉，不要太多哦。
不喜欢香葱可以替换成其他蔬菜，就成了蔬菜豆渣饼啦。
配方的量口味比较淡，喜欢有味道的适当调整调味料用量哦，这个配方我做了5个豆渣饼，供参考。
美味的食物里总是藏着爱
感谢看到最后的你们。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-30
豆渣饼的其他做法
豆渣饼的相关分类
豆渣饼的相关推荐
-
豆渣饼
122058人看过 -
芹菜豆渣饼
253639人看过 -
简单版自制豆腐脑
2236707人看过 -
豆渣好去处—芝麻海苔素肉松
586016人看过 -
美容养颜又营养——自制豆腐脑
967537人看过 -
豆渣炒鸡蛋
182372人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7262116人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13839988人看过 -
五香素肉松～剩豆渣也能华丽丽滴变身
151085人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16382570人看过 -
健康低脂豆渣饼
139017人看过 -
烧肉豆角焖面
30639286人看过
