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舒芙蕾松饼

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松软香甜轻盈蓬松的舒芙蕾, 咬一口满满的幸福感,特别好吃。 少油少糖配方,用料简单,做法简单,老人孩子都适合,情侣闺蜜也适合,喜欢的记得收起来,做给你爱的人吃。
营养分析 查看详情

19克
32克
66克


462
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

装蛋清的容器一定要无油无水,也不要掉入蛋黄液,不然你可能打发不了。 蛋白一定要打发好,可以打的硬些,绝对不能太软,不然做出来是一摊水或薄饼。我用东菱搅拌机,打发蛋白大概4分钟。 火不可过大,会上色重,全程要小火操作。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-03-30

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