〖菊叶涨蛋〗蛋香四溢，满口清凉，只需10分钟
菊花脑，可以不做蛋汤，来和我一起涨鸡蛋吧
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步骤1/10
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食材
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鸡蛋打散
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步骤3/10
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菊花叶洗干净
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切碎
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和蛋液拌匀
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步骤6/10
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倒入平底锅，铺均匀，中小火慢慢煎
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步骤7/10
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翻面，把两面煎至金黄色
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步骤8/10
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装盘切小块
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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已经安耐不住的小肥手
菊花叶，又叫菊花脑，是一种野菜，味道清凉，我们南京人吃的比较多。这道菜做的时候不宜放太多，太多会有苦味，煎蛋要有耐心 ，一面定型再煎另一面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-30
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