用蘑菇做的【糖醋素里脊】
不想吃肉了,可以试试这个糖醋素里脊,超下饭,营养健康,不油腻。比吃肉还解馋。 多吃菌类食物,可以提高身体免疫力,尤其是家里有孩子的,绝对让孩子多吃一碗饭。
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步骤1/10
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蘑菇洗净,切丝。
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步骤2/10
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裹上鸡蛋液。
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步骤3/10
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再裹上一层淀粉。
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步骤4/10
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放入油锅里,小火炸。
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步骤5/10
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炸至表面金黄,捞出控油。
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步骤6/10
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另起锅,倒入少量清水,放入番茄酱,放入白糖,醋,生抽。
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步骤7/10
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小火煮至汤汁浓稠。
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步骤8/10
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放入炸好的蘑菇条。
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步骤9/10
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翻炒至均匀裹上汤汁。
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最后一步
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盛入盘中,撒上熟芝麻和葱花。
炸蘑菇的时候,小火炸不容易炸糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-29
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