苹果鸡丁
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步骤1/5
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将鸡胸肉切丁放入碗中,倒入生蚝,蛋清,料酒,淀粉搅拌均匀腌制10分钟备用
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步骤2/5
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将青椒,苹果,蒜苗切好备用
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步骤3/5
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锅内倒入适量的油,将腌制好的鸡肉倒入锅内煎至七八成熟,盛出鸡肉备用,锅内留油
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步骤4/5
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将红辣椒和葱花放入锅内翻炒至有香味,倒入蒜苗翻炒一会,倒入备用的鸡肉继续翻炒几次,倒入青椒继续翻炒一会
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最后一步
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放入苹果丁翻炒几下即可
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发布于 2019-03-29
苹果鸡丁的其他做法
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