油条(泡打粉版)
早餐能吃上一碗胡辣汤配上一根油条,绝对就是完美的一天。这个配方是比较暄的,中间气孔比较大,有小苏打,是我很喜欢的一种油条吃法,特别是刚炸出来立马吃,美呆啦。
-
步骤1/11
点击查看大图
把所有材料放在一起
-
步骤2/11
点击查看大图
和成面团,保鲜膜包住放冰箱冷藏一夜。(想急着做的话就放在温暖的地方醒一小时开始做)
-
步骤3/11
点击查看大图
面板用保鲜膜包住
-
步骤4/11
点击查看大图
面团先揉成长条,再摁扁。
-
步骤5/11
点击查看大图
切成小块
-
步骤6/11
点击查看大图
两两叠加在一起
-
步骤7/11
点击查看大图
用筷子或刀背中间压一下
-
步骤8/11
点击查看大图
入锅前拉长
-
步骤9/11
点击查看大图
油温五成热的时候面胚下锅
-
步骤10/11
点击查看大图
一面炸金黄之后炸另一面
-
最后一步
点击查看大图
炸好啦。开吃吧。
1.这个配方和出来的面团比较黏,不要多加面粉,在整形的时候可以两手涂一些油。这样就不会粘手了。
2.面板包上保鲜膜也是为了不让面黏到案板上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-29
油条的其他做法
油条的相关分类
油条的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#双色花卷
175787人看过 -
#爱好组-低筋复赛#牛奶巧克力慕斯杯
23170人看过 -
炒面
99889人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4100799人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#美味小吃炸馄饨
98627人看过 -
40分钟烤苹果脆片
1303361人看过 -
#流感季饮食攻略#莲藕板栗素汤
166312人看过 -
#北岛山谷蜂蜜#蜂蜜柠檬渍莲藕
210245人看过 -
#旅行中的美味#炖鸡汤
138201人看过 -
葛粉椰汁千层糕
113788人看过 -
这样做葱油饼,柔软劲道多层
3046964人看过 -
豆腐花
923651人看过