凉拌面条
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10分钟左右
| 切墩(初级)
面条(挂面/手擀面)
适量
、
香葱
两根
、
蒜
适量
、
糖
少许
、
盐
适量
、
醋
适量
、
生抽
适量
、
花椒油
适量
、
花生米
适量
、
豌豆苗
适量
、
辣椒粉
适量
、
大蒜
一小瓣
、
鸡精
少量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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辣椒粉,葱花,蒜蓉放一个碗里,准备一盆冷开水备用,也可以用矿泉水
-
步骤2/5
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油烧热,浇辣椒粉碗里
-
步骤3/5
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加入适量的盐,醋,酱油,花椒油,白糖,鸡精
-
步骤4/5
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面条煮熟放之前的冷开水盆里过一下捞出放碗里,放豌豆苗进煮面条的开水里滚一下,捞出来放面条上,加入适量的花生米
-
最后一步
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拌匀就可以吃了,很开胃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-29
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