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凉拌面条的做法

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凉拌面条

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条(挂面/手擀面) 适量

、

香葱两根

、

蒜适量

、

糖少许

、

盐适量

、

醋适量

、

生抽适量

、

花椒油适量

、

花生米适量

、

豌豆苗适量

、

辣椒粉适量

、

大蒜一小瓣

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
辣椒粉，葱花，蒜蓉放一个碗里，准备一盆冷开水备用，也可以用矿泉水
步骤2/5 点击查看大图
油烧热，浇辣椒粉碗里
步骤3/5 点击查看大图
加入适量的盐，醋，酱油，花椒油，白糖，鸡精
步骤4/5 点击查看大图
面条煮熟放之前的冷开水盆里过一下捞出放碗里，放豌豆苗进煮面条的开水里滚一下，捞出来放面条上，加入适量的花生米
最后一步点击查看大图
拌匀就可以吃了，很开胃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-29

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