秋葵炒鸡蛋
秋葵炒鸡蛋不但颜值高,而且营养丰富!秋葵含有果胶,牛乳聚糖,具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效。秋葵还有补肾、补钙、减肥、保护肝脏、美容养颜等功效。
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步骤1/7
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秋葵洗净,去蒂。
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步骤2/7
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切成薄厚一致的薄片。
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步骤3/7
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鸡蛋打散加一点点盐炒碎,盛出备用。
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步骤4/7
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锅里留有底油,大火,加入秋葵翻炒几下。
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步骤5/7
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紧接着加入提前炒好的鸡蛋碎翻炒几下,撒一点点盐,离火。秋葵不要炒太老,翻炒几下即可。
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步骤6/7
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是不是很简单你学会了吗?
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最后一步
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成品图
1.整个炒至过程不到两分钟,大火翻炒,秋葵炒老了就不好吃啦!
2.秋葵不需要焯水,直接洗干净切片即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-29
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