我的拿手菜——大杂烩炒面
一直都很喜欢吃炒面,正好上次吃火锅剩的丸子,这次正好一块吃了
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来一张集合图
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土豆切丝泡水,我是直接用的切丝器
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把肠和鱿鱼切好
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鱿鱼、虾仁、爬虾肉、火锅丸子煮熟
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面条煮熟捞出,过凉水,然后沥干水分
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步骤6/10
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热好锅下油,油热放肠,炒熟
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放土豆丝,炒熟
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步骤8/10
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把鱿鱼、虾仁、爬虾肉、火锅丸子全部放进去,翻炒均匀
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放味极鲜、蒸鱼豉油、蚝油翻炒均匀,放面条炒匀
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最后一步
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出锅
面条一定要这种粗的才好吃,可以去超市买鲜面条或者那种成包的拉面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-29
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