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桂圆大枣粥

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桂圆肉味甘,性平,有补心脾,益气血的作用。可治心脾虚弱引起的心悸不安,失眠,记忆力减退等症。 大枣补脾益阴,调和营卫,补血安神 粳米健脾养胃,止渴止烦。 此粥适用于头晕失眠,面色苍白者。 桂圆肉煮后嚼之无味,口感略韧,切碎后与米粒混杂在一起,不费牙劲。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

桂圆肉也可以不切碎,整粒洗净入锅。 煮粥过程中需不时用勺沿锅底搅拌,以防糊锅。

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发布于 2019-03-29

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