平底锅做【麦芽糖棒棒糖】
这是消灭麦芽糖的好方子,而且没有香精、色素,给孩子吃也放心。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
首先准备好棒棒糖模具,将棒棒放到模具中。糖浆冷却很快,以免后面步骤手忙脚乱。
-
步骤3/10
点击查看大图
将所有材料放入奶锅中
-
步骤4/10
点击查看大图
大火烧开
-
步骤5/10
点击查看大图
转小火慢慢熬煮
-
步骤6/10
点击查看大图
糖浆越来越浓稠,颜色越来越深
-
步骤7/10
点击查看大图
煮到气泡变小,糖浆成琥珀色,并能挂在勺子上缓慢滴落就OK了。(别看我的温度计,它好像坏了,到100度就不再往上升了。)
-
步骤8/10
点击查看大图
如果想吃焦糖味的棒棒糖,就要煮到这个程度。
-
步骤9/10
点击查看大图
迅速将糖浆倒入模具,冷却后再脱模。
-
最后一步
点击查看大图
包张糯米纸,再放入包装袋就可以去哄小孩了~╭(╯ε╰)╮
检查糖浆是否熬好了,可以准备一碗冷水。将糖浆滴到碗中,糖浆能立即凝固。捞出来尝一下,是硬的就OK了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-28
麦芽糖棒棒糖的其他做法
麦芽糖棒棒糖的相关分类
麦芽糖棒棒糖的相关推荐
-
花生芝麻糖
634693人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16417717人看过 -
棒棒糖
211119人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#花生芝麻糖
155679人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
624187人看过 -
原味珍妮曲奇
6645702人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6865152人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#象棋曲奇饼干
139868人看过 -
巧克力戚风蛋糕
234731人看过 -
韩国甜辣酱炸酱面
859721人看过 -
自制豆皮辣条
60687人看过 -
黄瓜大虾鸡蛋馅儿煎饺
21438人看过