平底锅做【麦芽糖棒棒糖】
这是消灭麦芽糖的好方子，而且没有香精、色素，给孩子吃也放心。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
首先准备好棒棒糖模具，将棒棒放到模具中。糖浆冷却很快，以免后面步骤手忙脚乱。
-
步骤3/10
点击查看大图
将所有材料放入奶锅中
-
步骤4/10
点击查看大图
大火烧开
-
步骤5/10
点击查看大图
转小火慢慢熬煮
-
步骤6/10
点击查看大图
糖浆越来越浓稠，颜色越来越深
-
步骤7/10
点击查看大图
煮到气泡变小，糖浆成琥珀色，并能挂在勺子上缓慢滴落就OK了。(别看我的温度计，它好像坏了，到100度就不再往上升了。)
-
步骤8/10
点击查看大图
如果想吃焦糖味的棒棒糖，就要煮到这个程度。
-
步骤9/10
点击查看大图
迅速将糖浆倒入模具，冷却后再脱模。
-
最后一步
点击查看大图
包张糯米纸，再放入包装袋就可以去哄小孩了～╭(╯ε╰)╮
检查糖浆是否熬好了，可以准备一碗冷水。将糖浆滴到碗中，糖浆能立即凝固。捞出来尝一下，是硬的就OK了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-28
麦芽糖棒棒糖的其他做法
麦芽糖棒棒糖的相关分类
麦芽糖棒棒糖的相关推荐
-
平底锅做【红糖太妃棒棒糖】
557085人看过 -
自制肉松～
141709人看过 -
自制冰糖葫芦
4494390人看过 -
鸡翅烧土豆
1586588人看过 -
奶香蛋挞
72564744人看过 -
水晶棒棒糖
432514人看过 -
棒棒糖蛋糕
93024人看过 -
#网红美食我来做#
380997人看过 -
自制小零食—香酥蛋卷
1004861人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5463938人看过 -
牛轧糖(麦芽糖)
242381人看过 -
芒果雪花酥-酥脆香甜，超好吃！
166757人看过
