一碗有内涵的面
浏览 4791 · 收藏 15
将做法保存到手机
一碗鲜掉舌头的面,不管你爱不爱吃面,都可以尝试一下。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
五花肉(切丝)
200g
、
葱,姜(切片)
不限
、
生抽,老抽,五香粉
适量
、
干辣椒
3、4个
、
盐
适量
、
高汤(猪大骨熬汤)
一大碗
、
菠菜
不限
、
味精
少许
、
番茄切丁
两个
、
洋葱切丁
一个
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
热锅热油,下午葱姜干辣椒爆香,下入五花肉翻炒均匀,加入生抽,老抽适量,翻炒均匀,下入一点点水(肉不容易老),下番茄丁翻炒,下洋葱丁炒,加入盐适量,五香粉少许,味精少许,加入提前煮好的骨头汤。关火。
-
最后一步
点击查看大图
另起锅烧开水,下面条,面条煮好,下入菠菜,之前超好的菜,煮开,调好味道,出锅。(有喜欢的出锅前可以点一点香油呦)
小贴士
猪大骨熬汤,我是提前用压力锅压好的,(猪骨头两斤,香菇切片,茶树菇10根左右,虫草花一盘,番茄一个(切块),锅底切了一个土豆(切块),少许盐,少许醋,少许料酒,几朵大料,一些花椒)加入满满一锅水熬。出锅可以直接吃的骨头汤,吃不完的做面条。很配呦。。。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-28
换个做法
面的其他做法
-
老北京炸酱面
-
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
-
#外婆乡炒出火锅香#羊肉荞麦刀削面
-
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
-
香菇鸡汤面#洗手作羹汤#
-
西红柿面疙瘩汤 汤鲜味美 口感软糯 吃一口忘不了
面的相关分类
面的相关推荐
-
盐菜的回头客
73166人看过 -
猪肚鸡火锅 | 滋补暖胃
3435671人看过 -
#中秋团圆食味#萝卜牛肉酱小笼包
389997人看过 -
土豆丝煎蛋
81098229人看过 -
椰汁芋头西米露
1610278人看过 -
秋分,多给孩子吃它,软糯香甜,对身体大有裨益,孩子特爱吃
1530951人看过 -
南瓜鸡蛋饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
9247160人看过 -
立冬 黑啤红焖羊肉
152703人看过 -
#入秋滋补正当时#酸汤饺子
4059351人看过 -
日食记 | 粉蒸肉
8840928人看过 -
#中秋团圆食味,就爱这口家乡味#妈妈牌的韭菜海虹盒子
782852人看过 -
家常菜-红焖羊肉萝卜煲-海鲜酱版
1069230人看过