三鲜汤粉的做法

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三鲜汤粉

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今天下班有点晚了，于是做了个三鲜汤粉～肉饼汤底加上鲜菇，生菜，番茄，汤汁更加浓郁美味，最重要的是营养全面又省时间噢

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 200克

、

粗米粉 500克

、

生菜 100克

、

香菇 400克

、

酱油 5克

、

食盐 5克

、

花生油 8克

、

番茄 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：全部洗净控水。香菇切成片状或你们喜欢的形状，米粉泡软待用，米粉选用江西米粉加热水泡好略粗有口感
步骤2/11 点击查看大图
冷锅热油加入翻炒1分钟
步骤3/11 点击查看大图
加入煲好的肉饼汤
步骤4/11 点击查看大图
煮沸
步骤5/11 点击查看大图
加入番茄
步骤6/11 点击查看大图
加入生菜后
步骤7/11 点击查看大图
同时加入米粉一同煮约2分钟
步骤8/11 点击查看大图
这时候可以切点蒜或葱花
步骤9/11 点击查看大图
煮沸就可以关火啦
步骤10/11 点击查看大图
顺便给大家看看煲好的肉饼汤，是用新鲜肉打成肉泥按放在大碗里，用手按成饼状加上纯净的冷水入锅隔水蒸熟酒有浓浓的汤底啦。
最后一步点击查看大图
做好的三鲜米饭趁热吃吧～

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-28

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