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反沙芋头的做法

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反沙芋头

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反沙芋头，是一道著名的潮汕小吃。反沙芋头选用芋头为主料，可以加红萝卜、香菜、白糖等等辅料烹制而成。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

荔浦芋头半个

、

油（油炸）适量

、

糖 100克

、

清水 30克

、

橙皮一小块 3克

、

山药 300克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芋头、山药，切块，放油锅炸
步骤2/4 点击查看大图
炸好控油出锅
步骤3/4 点击查看大图
另起一锅，下水和糖，熬至粘稠，下山药芋头和橙皮，翻匀。
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香甜的反沙山药芋头完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-28

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