糙米饭（主食的吃法）
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前情提要，昨天看“狗蛋”的《厨房终极要义100条》，提到如何做出好米饭，便手痒。没用电饭煲，器材是家里的小锡锅，有些年头了，趁妈不在家拿出来搞实验，谢天谢地没烧穿。 耗时15分钟。煮饭只需10分钟。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.两种米混合，加平常煮干饭一样的水量，大火烧开，约2分钟。2.转小火煮8-10分钟，中途不要开盖。3.关火，开盖用勺子搅拌米饭，观察米粒此时还有些水分，不怕，利用余温继续焖一会儿。
小贴士
糙米晚上煮饭中午提前泡上的，依然坚韧不拔，下次我应该会煮南瓜。
等菜炒好盛米饭时，会发现米粒分明，饭不粘锅。
我要这电饭煲有何用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-28
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