馒头摊鸡蛋
鸡蛋的蛋香和馒头的酥脆融合在一起~ 最后撒上的葱花和熟芝麻,更丰富了口味。 从第一口,吃到最后一口,简直越吃越美味,让人不自觉地脱口而出:“ 再来一份!”
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步骤1/6
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馒头切成小丁,小葱切成葱花。将鸡蛋磕入碗中,加少许盐,搅打成顺滑的蛋液,备用。
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步骤2/6
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平底锅刷适量油,加入馒头丁,开中小火煎到表面金黄酥脆即可。*可以适当摇动锅使受热均匀
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步骤3/6
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把蛋液倒入锅里,让蛋液均匀包裹住馒头粒。
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步骤4/6
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撒上葱花和熟芝麻。
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步骤5/6
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蛋液熟了,就可以出锅啦!
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最后一步
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吃法也完全可以自由发挥:你可以切块吃,也可以卷起来吃,或者直接在盘中切着吃~ 当然,也可以加入其它你爱吃的东西,比如挤上点番茄沙司,撒点火腿丁在上面,怎么好吃怎么来!
学会了这个,明天起床,就尝试给自己做一顿快手早餐吧!
早上的时间宝贵,但美丽的心情也很重要,不是吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-28
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