五花肉焗南瓜
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步骤1/22
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先把香菇泡开,泡香菇的水不要倒掉,留着有用
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步骤2/22
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五花肉洗干净,我这是有皮的五花肉,不喜欢吃皮的小伙伴,可以自行去皮
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步骤3/22
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五花肉切一厘米左右的厚度
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步骤4/22
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南瓜要用老南瓜,比较粉面,好吃
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步骤5/22
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南瓜削皮切块
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步骤6/22
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蒜瓣切片
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步骤7/22
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取一个小碗,倒入一汤匙生抽
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步骤8/22
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一汤匙叉烧酱
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步骤9/22
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一汤匙老抽,搅拌均匀待用
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步骤10/22
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锅里放少许油
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步骤11/22
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放入五花肉,中小火慢慢煎
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步骤12/22
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煎至两面金黄
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步骤13/22
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放入香菇,炒出香味
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步骤14/22
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加入调好的酱汁
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步骤15/22
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翻炒均匀
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步骤16/22
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加入泡香菇的水,盖上盖子焖
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步骤17/22
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另外取一个砂锅,放少许油,放入蒜瓣,炒一会
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步骤18/22
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放入南瓜
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步骤19/22
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翻炒一下
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步骤20/22
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五花肉焖至汤汁浓稠时关火
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步骤21/22
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全部五花肉倒入装有南瓜的砂锅中,大火煮开转小火慢慢焗,焗至难过完全熟透入味即可
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最后一步
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有没有诱惑到你啊
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发布于 2019-03-28
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