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香辣又开胃的酸辣鸡胗

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魏蕾绽放味蕾

每每胃口不好的时候，总会来上一盘。所以，家常开胃菜当中，酸辣鸡胗也是我比较推荐的，而且做法也很简单，只要按照我的配方准备好食材，一步一步跟着做，你也能做出脆嫩爽口、开胃又下饭的鸡胗，比吃肉还要过瘾的。也是下酒小菜的不二之选哦~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡胗 5个
、
蒜薹 6条
、
小米椒 5个
、
尖椒 2个
、
泡椒 8颗
、
姜 适量
、
大蒜 适量
、
料酒 适量
、
蚝油 适量
、
生抽 适量
、
生粉 适量
、
盐 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

用新鲜的鸡杂，做出来的口感更好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-28

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