小金鱼蛋饺
食谱名：小金鱼蛋饺 参考月龄：11个月以上 小金鱼蛋饺用猪肉和土豆做馅料，口感会更加软嫩，还能补铁促消化哦~
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步骤1/11
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准备食材：熟土豆20克，猪里脊30克，鸡蛋1个（约50克）。
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猪里脊切小块。»妈妈们如果怕猪肉腥气，可以把切好的猪里脊块放在生姜水中浸泡一下。
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把猪里脊和熟土豆放入辅食机。
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步骤4/11
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搅打细腻。»加了土豆之后，猪肉会更加软嫩，不会柴哦~
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步骤5/11
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碗中磕入鸡蛋，搅打均匀。
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平底锅刷油，开小火。
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步骤7/11
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舀入蛋液，摊薄摊圆。»妈妈们尽量把蛋皮摊得薄一点，会更好吃哦~
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放入肉泥。
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步骤9/11
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用筷子把蛋皮折起来，夹一下。
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步骤10/11
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起锅烧水，开中火，把做好的小金鱼放入开水锅中煮5分钟。
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最后一步
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一般我都会把小金鱼蛋饺当做配餐，像这样煮一点面条来搭配，味道鲜美，颜值还高，简单又营养的宝宝餐就好做啦！
●妈妈们如果家里没有土豆可以替换成山药，做出来的口感也是一样软嫩的哦~
●鸡蛋是易变质的食材，所以做好的蛋饺不建议保存，现做现吃哦，宝宝吃不完的，大人煮汤喝也是超好吃的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-28
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