家常炖鳕鱼
浏览 203362 · 收藏 859 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鳕鱼
2条
、
干辣椒
适量
、
葱姜蒜
适量
、
料酒
30ml
、
老抽
15ml
、
陈醋
5ml
、
盐、鸡精、十三香
少许
、
油
适量
、
花椒
少许
、
八角
少许
、
香叶
少许
、
陈皮
少许
、
鸡蛋切
一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将鳕鱼洗好切段,裹鸡蛋液或淀粉,面粉均可。
-
步骤2/4
点击查看大图
煎至见面金黄捞出,锅底剩少许油。
-
步骤3/4
点击查看大图
把佐料放入锅中翻炒,放入煎好的鱼,倒入老抽上色。
-
最后一步
点击查看大图
加水,没过鱼。 加入陈醋。鸡精,盐,十三香。 中火,大概15分钟 没有汤了,就可以出锅了 。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-28
换个做法
炖鳕鱼的相关分类
炖鳕鱼的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21515773人看过 -
牛肉萝卜馅饺子 东北味儿
111891人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#干豆腐炒豆芽
334072人看过 -
鳕鱼炖粉条
40542人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
210081人看过 -
猪肉白菜炖粉条
920142人看过 -
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
215663人看过 -
菜花炒肉
6780310人看过 -
牛肉胡萝卜馅饺子
107556人看过 -
鸡骨架炖土豆
192050人看过 -
排骨玉米汤
6686876人看过 -
排骨土豆炖豆角
10314155人看过