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木耳西芹

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厨恋恋

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阳光健康美食馆

芹菜 含有丰富的维生素和膳食纤维；木耳被誉为“菌中之冠”，含丰富的蛋白质和矿物质等营养素，两者搭配既是一道低脂低热量的菜，而且还可以给人体提供丰富的营养素。丰富的膳食纤维还有清理肠道垃圾，有利于肠道的健康。 金龙鱼阳光葵花仁油不饱和脂肪酸含量在87%，对于控制饮食的人特别的合适，用来炒这道菜，既能给菜增香添色，又不用担心摄入过多的热量。
食材清单 加入采购清单
芹菜 300克
、
泡发木耳 150克
、
红椒 50克
、
金龙鱼阳光葵花仁油 20毫升
、
大蒜 2瓣
、
大葱 1节
、
盐 2克
、
生抽 5毫升
烹饪步骤
小贴士

1.泡发木耳的时候可以用30度左右的温水，再加一点白糖，这样泡木耳不仅可以速发，而且泡出的木耳特别的蓬松。 2.这道菜的食材所含维生素也是特别的丰富，为避免营养素损失，炒的时候适合大火速炒，这样炒的菜不仅可以保留更多的营养素，而且吃起来口感更加的脆爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-28

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