肉粽
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步骤1/5
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糯米浸泡四小时后沥干水分,拌入炸好的油葱,拌匀后再加入老抽,味极香酱油,少许盐,鸡精,五香粉,蚝油然后再次拌匀放置一会儿入味,这个时候就可以准备做其他的事了。
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步骤2/5
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事先卤好三层肉和香菇,最后加入板栗再卤一会儿后关火浸泡,而后取出分碗装好。
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步骤3/5
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咸鸭蛋取其蛋黄,干贝洗干净泡水。
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步骤4/5
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包好,放入电压力锅内,按'肉类排骨'键,等压好后,自然退气后就可以食用了
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最后一步
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脱皮绿豆和白米的比例是2:1这个比例老爸喜欢吃,绿豆洗净泡水两小时以上,白米而后洗净泡水半小时,然后把它们水倒干净后,拌入适量的盐和油葱,放置一会儿入味。就可以开始包了,做法和糯米粽一样,里面喜欢什么就包什么。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-28
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