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快手菜——凉拌折耳根

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Jessica不负拾光

折耳根就是人们常说的蕺菜，是一种野菜，同时也是一种中药材，营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等。能补充人体的代谢需求，并且还有清热解毒，利尿消肿的作用，经常吃对身体很好。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
折耳根 300g
、
生抽 1勺
、
小米辣 2个
、
鸡精 半勺
、
醋 2勺
、
蚝油 1勺
、
糖 半勺
、
花椒粉 0.5勺
、
老干妈 1勺
、
鸡精 0.5勺
、
香菜 若干
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-27

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