蒜苔炒肉沫
爆好吃、巨简单的下饭神器-蒜苔炒肉末，真的超级下饭！ 蒜苔香香脆脆甜甜，又有点辣嘘嘘，一不小心就干掉了两碗米饭！ 关键做法超级简单，一学就会哦。
95克
18克
21克
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千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/15
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蒜苔洗净，切成末
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步骤2/15
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再把肉切小块
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步骤3/15
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肉块中加一勺料酒，一勺油，3片姜
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步骤4/15
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放入东菱绞肉机
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步骤5/15
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几秒钟就绞成肉末了
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步骤6/15
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锅烧热放油，倒入肉末进行翻炒（我放了2勺肉末），炒散炒变色
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步骤7/15
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加入豆瓣酱和豆豉
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步骤8/15
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炒出红油
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步骤9/15
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放入蒜苔末进行翻炒
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步骤10/15
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加适量生抽调味
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步骤11/15
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一点白糖提鲜，翻炒片刻即可出锅
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步骤12/15
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香喷喷的蒜苔炒肉沫就做好啦！
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步骤13/15
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好吃的停不下来
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步骤14/15
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超级下饭哦！
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最后一步
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简单吧？动手做起来✌️
1.豆瓣酱已经咸了，盐就不用放了，加一点生抽调色即可！
2.五花肉有点肥，对女生来说有点负担，用腿肉或里脊肉就好很多啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-27
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