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青菜瘦肉粥

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豆子念念

之前在大学后门最爱的青菜瘦肉粥，回家改良了一下，是念念不忘的口味
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
米
、
瘦肉 少许
、
茼蒿 适量
、
香菇 3朵
、
姜末
、
白胡椒
、
鸡精
、
盐
、
糖
、
小油菜 适量
烹饪步骤
小贴士

青菜要放茼蒿，因为像小白菜和娃娃菜之类的青菜，在粥里煮过之后都会变得绵软，而茼蒿的口感会始终脆脆的，让粥口感清爽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-27

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