春饼薄如纸
薄如纸的春饼，做法简单，口感柔软劲道，卷合菜、卷土豆丝、卷肉丝、卷豆芽、卷烤鸭、卷沙拉、卷蘸酱菜……可谓是卷一切的下饭神器~
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步骤1/12
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面团和好醒20分钟。
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步骤2/12
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搓成长条分割剂子。
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步骤3/12
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擀成大小均匀的饺子皮。
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步骤4/12
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把面皮摞起来，每一层之间均匀刷油。
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步骤5/12
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用手轻轻压一压，轻轻的擀成饼，要两面不停的翻转几次来擀，保证饼皮薄厚均匀。
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步骤6/12
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底部刷一层油，放入蒸屉上。
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步骤7/12
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水开计时，蒸15分钟。
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步骤8/12
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出锅后马上把每一层揭开，柔软超薄的春饼大功告成。
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步骤9/12
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可以卷合菜吃。
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步骤10/12
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也可以卷土豆丝、绿豆芽、肉丝吃。
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步骤11/12
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也可以卷烤鸭吃。
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最后一步
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减肥期间还可以卷沙拉吃，怎么吃都美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-27
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