秀出我的早餐——枸杞红枣小米粥
枸杞和红枣均有健脾养胃、护肝名目的功效,二者搭配,相得益彰。而且红枣还有补气养血的作用,被称为“天然维生素丸”。冬季常喝枸杞红枣茶,既暖身又能增强御寒能力,女性常喝,不管是气色还是肌肤状态,都会更佳哦。
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步骤1/8
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红枣枸杞洗干净备用
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步骤2/8
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小米另外用一个盘子洗净
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步骤3/8
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砂锅加入三分之二的水,倒入洗好的小米,大火煮开转小火,不用盖上盖子,因为会溢出来
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步骤4/8
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红枣切成粒,去掉里面的核
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步骤5/8
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小米煮开后加入红枣粒,继续小火熬制,这个时候需要时不时的搅拌一下,这样可以让粥更粘稠,更有胶质
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步骤6/8
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锅里的粥变得浓稠,这个时候可以加入枸杞了,枸杞不用太早放下去,煮烂了不好吃
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步骤7/8
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整个熬粥的过程大约四十分钟,要不停的搅拌,不然会粘锅底
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最后一步
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这样一碗,补血益气的粥就做好了!
不用放糖,也不用放盐,红枣枸杞本身已有甜味!
我这个配方是两个人的量,喜欢的可以适当加多原料!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-27
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