奶油培根意面
前几天做蛋糕剩了些淡奶油,又想吃意面好久,于是做了道奶油培根意面。培根肉香,淡奶油奶香,加上Q弹的意面,好吃!
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步骤1/6
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锅内加水烧开,加入少许盐、油,放入意面。(盐和油作用是防止意面粘黏)
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步骤2/6
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趁着煮意面的时间,将白蘑菇切薄片、培根切小片、蒜瓣切碎备用。
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步骤3/6
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意面煮到没有白心,我大约煮了12分钟。大家根据火力,喜欢口感较软烂的多煮两分钟,喜欢Q弹的少煮两分钟。煮好后捞起放入凉水中备用。
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步骤4/6
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锅预热,放入油、蒜瓣爆香,放入培根,将培根稍煎后放入白蘑菇片。
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步骤5/6
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翻炒至快熟后加入淡奶油、水、盐。煮至汤汁浓稠,加入沥干水的意面翻拌均匀即可出锅。
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最后一步
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撒上罗勒碎美美哒,趁热享用吧~
1.若实在实在实在没有淡奶油的话勉强用牛奶代替,但是还是淡奶油更香、更顺滑。
2.有的宝贝会觉得全加淡奶油有点腻,所以我加了一点点水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-27
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