五彩菠萝炒饭
菠萝的季节，一定不要错过哦！
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步骤1/12
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菠萝切半把肉挖出来。
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步骤2/12
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菠萝肉用淡盐水浸泡。
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步骤3/12
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准备配菜。虾仁或大虾去虾线后用料酒、白胡椒、盐腌制片刻焯水断生，豌豆也煮熟，香肠切丁。喜欢什么配菜就放什么。
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步骤4/12
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锅中油热下鸡蛋定型后划散。
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步骤5/12
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下香肠、虾仁翻炒片刻。
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步骤6/12
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下米饭翻炒。
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步骤7/12
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下豌豆。
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步骤8/12
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盐调味。
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步骤9/12
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最后放入菠萝关火。倒入菠萝碗中。
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
米饭含水量要少，发干发散才好吃，水多粘粘糊糊不好吃。米饭要用冷的或者隔夜饭。配菜可以加胡萝卜、黄瓜等自己喜欢的食物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-27
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