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日行一膳之早餐蛋煎黄金玉米烙

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本菜一改传统做法,加入鸡蛋且少油,再加上营养的香蕉牛油果奶昔,做早餐再合适不过。 玉米的营养是非常丰富的,玉米中钙含量接近乳制品,玉米中维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。 甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。 玉米还可降低人体胆固醇
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.玉米采用水果甜玉米,做出来自带甜味 2.玉米要提前煮熟,以免有鲜玉米的味道 3.本菜可以去掉淀粉,直接做成鸡蛋抱玉米,味道很清甜 4.煎玉米的时候不要去拌,可以移动平底锅让玉米饼均匀受热

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发布于 2019-03-27

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