日行一膳之早餐蛋煎黄金玉米烙
本菜一改传统做法,加入鸡蛋且少油,再加上营养的香蕉牛油果奶昔,做早餐再合适不过。 玉米的营养是非常丰富的,玉米中钙含量接近乳制品,玉米中维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。 甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。 玉米还可降低人体胆固醇
-
步骤1/10
点击查看大图
准备一个玉米,一个鸡蛋,两勺干淀粉
-
步骤2/10
点击查看大图
掰下玉米粒
-
步骤3/10
点击查看大图
掰下的玉米粒煮熟备用
-
步骤4/10
点击查看大图
煮熟的玉米粒沥水,但需要表面潮湿
-
步骤5/10
点击查看大图
玉米粒中加入淀粉
-
步骤6/10
点击查看大图
玉米与淀粉拌匀
-
步骤7/10
点击查看大图
在玉米中加入蛋液
-
步骤8/10
点击查看大图
蛋液与玉米淀粉拌匀
-
步骤9/10
点击查看大图
平底锅刷油,倒入蛋液玉米粒摊平,小火慢煎至两面金黄
-
最后一步
点击查看大图
成品图,可撒上白砂糖食用也可以原味食用
1.玉米采用水果甜玉米,做出来自带甜味
2.玉米要提前煮熟,以免有鲜玉米的味道
3.本菜可以去掉淀粉,直接做成鸡蛋抱玉米,味道很清甜
4.煎玉米的时候不要去拌,可以移动平底锅让玉米饼均匀受热
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-27
蛋煎黄金玉米烙的其他做法
蛋煎黄金玉米烙的相关分类
蛋煎黄金玉米烙的相关推荐
-
颜值控早餐 | 鸡蛋和吐司的完美结合
57577人看过 -
#巨下饭的家常菜#吐司芝士火腿卷
113062人看过 -
#中小学生做饭指南#凯撒大帝
175601人看过 -
玉米烙(快手)
190242人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#烤牛奶
5484882人看过 -
孜然掌中宝(烤箱版)
1589486人看过 -
#法式面包#法式经典蒜香小面包~咸香浓郁,一口上头
194269人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#超简单玉米披萨(吐司版)
110028人看过 -
微波炉吐司披萨(五分钟快餐)
152190人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#复刻85度C的凯撒大帝
154980人看过 -
饺子皮面片汤 宝宝辅食食谱
193496人看过 -
#换着花样吃早餐#玉米烙
457906人看过