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快手酱汁红烧茄子

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糖家小厨

简单快手，家常做法，一蒸一炒，一碗#秘制酱汁#，红烧茄子就做好了。 茄子中还有大量的钾，缺钾的人脑血管破裂风险增大。 同时，丰富的钾还能帮助维持人体的酸碱平衡，避免体质偏酸，减轻水肿。 对于高血压、动脉硬化的患者以及广大中老年人来说，茄子是一种理想的保健蔬菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
青红椒 2根
、
蒜瓣 2个
、
葱花 一段
、
老抽（酱汁） 一点点
、
味达美（酱汁） 1勺
、
蚝油（酱汁） 1勺
、
糖（酱汁） 2分之一勺
、
盐（酱汁） 一点点
、
淀粉（酱汁） 一勺
、
清水（酱汁） 3勺
烹饪步骤
小贴士

家常快手的做法。 大约十五分钟就可以做好。 茄子软烂的口感，必须要先蒸熟了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-26

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