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虾仁鸡蛋芦笋的做法

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虾仁鸡蛋芦笋

浏览 58.6万 · 收藏 5208 · 学做 6

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春天来了，新鲜的芦笋上市啦！春天必吃菜品！这道菜从颜色和味道都给人一种很春天的感觉，实在是爱！简单的食材简单做，家常的才是长久的。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芦笋 6根

、

鸡蛋 2个

、

虾几只

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芦笋切片，沸水撒点盐焯30秒。虾仁用生抽腌制一会儿。
步骤2/5 点击查看大图
芦笋捞出沥干水份
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋打撒，锅里倒点油，中小火煎熟鸡蛋，捞出备用。
步骤4/5 点击查看大图
锅擦干净，中火，倒入一勺油，放入虾仁，翻炒几下，放入芦笋和鸡蛋继续翻炒几下。
最后一步点击查看大图
最后再加点盐调味即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-26

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