奥尔良烤鸡翅
烤鸡翅是最简单的烤箱菜，口味也可以根据自己的喜好来调整，只要掌握好腌制的时间和烤制的火候，即使是新手也能做出味道超级棒的烤鸡翅！
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步骤1/7
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冷冻鸡翅提前解冻，新鲜鸡翅洗净血水，洗净后，用厨房纸吸干水分。
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步骤2/7
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擦干后，用刀在鸡翅两面各斜切2～3刀。
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步骤3/7
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然后把鸡翅放入合适的容器，根据鸡翅的重量，加入足量的调料，这个配比关系，一般在腌料的包装上都会有说明。
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步骤4/7
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用手把调料抓匀。
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步骤5/7
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把鸡翅装入密封袋，让鸡翅全部集中在袋子下面，把上部的空气尽可能的挤掉，之后放入冰箱冷藏8小时以上或者冷藏过夜。
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步骤6/7
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将腌好的鸡翅均匀摆在铺了油纸的烤盘上。
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最后一步
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放入预热好的烤箱：蒸烤箱，选择嫩烤模式，180℃，25分钟普通烤箱，上下火模式，190℃，20分钟
1、不喜欢在鸡翅表面切刀口的，可以用叉子或者牙签扎上一些小孔。
2、不同品牌的腌料都会在产品说明上给出具体的用法和用量，根据自己选择的腌料来调整就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-26
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