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超快手～香辣烤猪蹄

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宋宋美食记

心心恋恋的烤猪蹄，很早就想去外边吃，可是一直没有机会，机缘巧合下得到了这个猪蹄配方，趁着皮孩子没在家，做出来先自己吃一次……
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
猪蹄 1个
、
盐 2克
、
去皮熟花生 80克
、
熟芝麻 25克
、
辣椒面 8克
、
孜然粉 5克
、
花椒粉 2克
、
卤料 一包
烹饪步骤
小贴士

1，喜欢软糯口感的可以适当增加卤制时间。 2，卤猪蹄的颜色深浅取决于自己买的卤料。 3，这个是快手版本的，别问我为什么没有卤料（自己养卤太麻烦啦） 4，辣椒面可以根据自己的口味变化（满天星，石柱红，新一代，二荆条随你挑）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-26

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