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海苔虾皮饼-宝宝辅食12M的做法

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海苔虾皮饼-宝宝辅食12M

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今天的食谱我用家里的虾皮+紫菜，做出了很棒的小点心！成功率特别高！大家一定一学就会~ 紫菜+芝麻+虾皮，这样几种补钙食材搭配在一起做小零食，春天的黄金补钙期赶紧给宝宝做起来呀！作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

淡干虾皮 7克

、

夹心海苔 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：鸡蛋、淡干虾皮7克、夹心海苔10克。
步骤2/13 点击查看大图
将虾皮用清水浸泡。
步骤3/13 点击查看大图
将虾皮切碎。
步骤4/13 点击查看大图
将夹心海苔用辅食剪剪碎。
步骤5/13 点击查看大图
蛋黄和蛋清分离，咱们这次只用蛋黄。
步骤6/13 点击查看大图
将夹心海苔碎加入虾皮碎中。
步骤7/13 点击查看大图
加入1颗蛋黄。
步骤8/13 点击查看大图
用小勺搅拌均匀。
步骤9/13 点击查看大图
做好的糊不能太稀！要不然会不容易摊饼。
步骤10/13 点击查看大图
在烤盘上铺上烘焙纸，用模具摊出薄一些的小圆饼。
步骤11/13 点击查看大图
因为小圆饼最好是现做现吃，所以我做的量比较少。
步骤12/13 点击查看大图
放入烤箱，上下管170度烤制10分钟，成型熟透就可以出炉啦~
最后一步点击查看大图
可能是我做的小饼比较厚，所以做出来口感是有些嚼头的，没有特别脆，姐妹们可以把小饼摊的再薄一些更好。

小贴士

我用的是淡干虾皮，没有额外盐分添加，但是毕竟虾皮是海产品，给宝宝吃最好浸泡清洗一下，去除一些虾皮上本身的盐分更好。小宝宝吃最好切碎虾皮，这样避免宝宝咀嚼不好，被虾皮噎到。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-26

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