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懒人版水果双皮奶的做法

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懒人版水果双皮奶

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我这个是懒人版双皮奶，操作极简单，口感极佳，适合像我这样的懒人吃货～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

纯牛奶 250克

、

蛋清 4个

、

细砂糖 40克

、

芒果半个

、

草莓两个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料提前准备好
步骤2/8 点击查看大图
纯牛奶倒入容器中稍微加下热，再加入细砂糖，搅拌至细砂糖融化
步骤3/8 点击查看大图
接着加入蛋清
步骤4/8 点击查看大图
稍搅拌
步骤5/8 点击查看大图
将其过筛，把没打散的蛋清过滤掉
步骤6/8 点击查看大图
过筛好的液体装入容器
步骤7/8 点击查看大图
盖上保鲜膜(在保鲜膜上扎几个小洞)，准备一个大锅倒入足量的清水，大火烧开，放入蛋奶液，中火蒸10分钟即可。
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最后可以在表面放上喜欢的水果、蜜豆或坚果!放入冰箱冷藏数小时口感更佳～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-26

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