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黑木耳香菇烧豆腐的做法

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黑木耳香菇烧豆腐

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只用几样简单的材料就可以做出不一样的美味，做法简单明了，味道香浓可口，辣味适中，真正的米饭杀手，最关键的是营养丰富，健康美味。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

黑木耳适量

、

泡发香菇适量

、

小葱 2棵

、

姜片少许

、

大蒜少许

、

干辣椒 2个

、

调味料适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
豆腐切成小块后从中间一剖为二成三角形。
步骤2/15 点击查看大图
放入油锅炸至表面微黄偏硬后捞出沥干油分。
步骤3/15 点击查看大图
黑木耳、香菇泡发好，切成小块。
步骤4/15 点击查看大图
大蒜放入东菱无线绞肉机里分离出蒜皮。
步骤5/15 点击查看大图
小葱切长段，姜切片，大蒜剁碎备用。
步骤6/15 点击查看大图
碗中放入生抽适量，盐少许，淀粉少许，清水少许调成汁。
步骤7/15 点击查看大图
锅内留底油放入姜片、干红辣椒段爆香。
步骤8/15 点击查看大图
倒入豆腐块和黑木耳、香菇。
步骤9/15 点击查看大图
翻炒片刻。
步骤10/15 点击查看大图
倒入调味汁炒均匀。
步骤11/15 点击查看大图
放入小葱段、大蒜粒。
步骤12/15 点击查看大图
翻匀即可起锅。
步骤13/15 点击查看大图
成品图。
步骤14/15 点击查看大图
成品图。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-26

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