春天里的小鲜美--【青菜肉丸】
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每个妈妈育儿都有一套自己的宝典，自家的孩子自己最懂，摸清孩子的脾气，培养孩子的规律的饮食习惯，荤素搭配着做有营养的料理，给孩子一个好胃口，好的方法都值得分享~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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成品图
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步骤2/4
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菜心洗净后切碎丁五花肉去皮后剁成肉糜生姜切碎后和肉糜一起剁剁好的肉糜放入碗中，加入食盐，料酒调味腌制15分钟腌制过的肉糜和青菜碎充分混合搅拌均匀
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步骤3/4
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用手捏成一个个小丸子锅中放油加热至6成左右时放入丸子炸到金黄时捞出即可
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最后一步
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成品
小贴士
春天是青菜抽薹的时候，菜芯又嫩又鲜，除了炒食，和肉一起做成小丸子，孩子很爱吃~你们也试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-26
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