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鲜虾炒年糕

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笑甜点

年糕，一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，我国多地区都有食用年糕的习惯。它有红、黄、白三色，象征金银，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。不但味道香甜可口，而且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素，具有健身祛病的作用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
年糕 200克
、
鲜虾 5头
、
油盐 适量
、
洋葱 一小块
、
青椒 适量
、
胡萝卜 适量
、
豆皮 三片
烹饪步骤
小贴士

喜欢年糕，软糯一点的就要多炒一会儿，另外最好用有涂层的锅，要不炒久了粘锅。调味，根据自己的喜好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-26

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