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鲜虾炒年糕

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年糕,一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,我国多地区都有食用年糕的习惯。它有红、黄、白三色,象征金银,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。不但味道香甜可口,而且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素,具有健身祛病的作用。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

喜欢年糕,软糯一点的就要多炒一会儿,另外最好用有涂层的锅,要不炒久了粘锅。调味,根据自己的喜好

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-03-26

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