鲜虾炒年糕
年糕,一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,我国多地区都有食用年糕的习惯。它有红、黄、白三色,象征金银,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。不但味道香甜可口,而且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素,具有健身祛病的作用。
-
步骤1/9
点击查看大图
年糕,切小块,虾去虾线
-
步骤2/9
点击查看大图
青椒切丝
-
步骤3/9
点击查看大图
洋葱切丝,胡萝卜薄片,豆皮也切丝
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅热油加入胡萝卜
-
步骤5/9
点击查看大图
爆香后加入洋葱
-
步骤6/9
点击查看大图
在加入豆皮和年糕,翻炒五分钟左右
-
步骤7/9
点击查看大图
加入虾翻炒一两分钟,再加入青椒,盐巴味精
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅摆盘
-
最后一步
点击查看大图
完成啦
喜欢年糕,软糯一点的就要多炒一会儿,另外最好用有涂层的锅,要不炒久了粘锅。调味,根据自己的喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-26
鲜虾炒年糕的相关分类
鲜虾炒年糕的相关推荐
-
一蒸一卷就搞定!香甜软糯,两盘都不够~
236580人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个番茄虾仁意面巨好吃!!
130196人看过 -
蒜香鸡翅
3218825人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#榴莲挑法你会吗?榴莲壳别扔!!
194839人看过 -
酱肉包子
784863人看过 -
#人人能开小吃店#自制年糕
494126人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#空气炸锅——酥皮热狗棒
166998人看过 -
#花式炖煮不停歇#杭白菜炖面筋包肉
131515人看过 -
解暑小甜点——自制原味绿豆糕和蔓越莓绿豆糕
262617人看过 -
酸甜可口鱼香肉丝
157683人看过 -
葱香火腿面包
12885人看过 -
五彩缤纷沙拉
94956人看过